La mite est un papillon le plus souvent blanc et gris-brun. L’espèce la plus
fréquente chez nous est la mite alimentaire que nous trouvons dans nos
réserves de nourriture.
Les papillons de la mite alimentaire pondent leurs œufs dans les aliments.
Les larves se nourrissent de ces aliments en les rendant impropre à la
consommation.
Des fils dans les aliments sont des signes caractéristiques de la présence
de mites alimentaires car elles tissent leurs cocons afin de se transformer
en papillon.